getvoila

De bezorging was perfect. Het eten werd zeer goed gekoeld bezorgd in overzichtelijke verpakkingen. De bereidingswijze was duidelijk, kortdurend en goed. Het eten was van hoge kwaliteit en overheerlijk. Topklasse!!!

Wij bestelden voor 4 personen het Julius' traiteurs Kerstmenu 2023 voor 1e kerstdag. De levering verliep correct, ook zag het geleverde er in eerste instantie veel belovend uit. De praktijk bleek echter en helaas anders. Op het diner (amuse + vier gangen) viel zoveel aan te merken dat we besloten om op 2e kerstdag gemotiveerd en gedetailleerd ons beklag te doen en een compensatie/restitutie van 2 diners te vragen. Daarop ontstond een (te lange) discussie (zowel per telefoon als per e-mail) en werd er gemarchandeerd door een voucher van € 25,-, vervolgens € 30,- aan te bieden. Zulks zonder inhoudelijk op onze klachten in te gaan. Toen dat vervolgens wel gebeurde, werd het diner alleen maar verdedigd en de klachten vergoelijkt met o.a. smaak en textuur preferenties. Zaken als een oprecht 'smerige' amuse, soep die een dikke, smakeloze brij was, niet volledig ontvliesde diamanthaas die ook nog niet fris rook en te grote verschillen in dikte vertoonde waardoor een goede garing in de voorgeschreven 2 x 3 minuten onmogelijk was, een waterige truffeljus waaraan nauwelijks of geen truffelsmaak zat en een gratin die door te veel kaas alles overheersend was, werden niet besproken noch weerlegd. Voor ons was dit eens maar nooit meer. Tijdens de corona periode hebben wij kerstdiners verschillende Roermondse restaurants afgenomen. Zonder uitzondering waren die prima en voldeden volledig aan de verwachtingen. Get Voila daarentegen lijkt een commercieel circus zonder enige bezieling.

Onze ervaring met getvoila was uitermate positief. De gerechten waren van zeer goede smaak en kwaliteit. De ingrediënten waren vers, dat zag je en proefde je! De instructies waren ook duidelijk en makkelijk uitvoerbaar. Via de Nederlandse site van Getvoila werd ik gevraagd om mijn mening te delen. Hier kreeg ik een sympathieke persoonlijke reactie op, wat ook weer door mij zeer gewaardeerd werd. Kortom: voor herhaling vatbaar en we gaan zeker niet tot Kerst 2024 wachten!!