smokeybasterds

Na een niet zo'n goede ervaring met de receptioniste heb ik een e-mail met me klacht aan de eigenaar gestuurd, deze nam netjes contact op en heeft beloofd het goed te maken, we wachten af wat het gaat worden... DUS nu mijn review veranderd van 1 ster naar 4 sterren dit alleen omdat de eigenaar me het gevoel geeft dat deze echt betrokken is!! wordt wellicht vervolgd.

Al onze wensen waren mogelijk. Een prettig face to face gesprek voor af en alle afspraken zijn nagekomen. Het eten werd professioneel bereid op locatie en was heerlijk. Ook de bruidstaart was naar wens en van hoge kwaliteit. Al met al maakte dit de perfecte catering voor ons bruidsdiner.

Smokey Basterds heeft me geweldig geholpen door echt mee te denken om mijn probleem op te lossen in de drukke week voor kerst. Ik moest very last minute een grote gietijzeren ketel hebben voor onze kerstdis. Dus op zondagavond een berichtje gestuurd met de vraag of het hun zou lukken om binnen drie dagen de ketel bij te laten zijn (verzending). Binnen 15 minuten had ik een antwoord dat hij in elk geval op maandag verstuurd zou worden. Daarop heb ik de ketel gekocht. En inderdaad op dinsdag werd de ketel afgeleverd. Bij het uitpakken bleek dat een beetje gietijzer residu er voor zorgde dat een van de hengsels bleeg hangen en daarmee de ketel niet echt bruikbaar was. Ik heb daar fotoś van doorgestuurd via whatsapp en binnen 10 minuten had ik iemand aan de telefoon om een oplossing door te spreken. Ze wilden een nieuwe ketel sturen maar die zou natuurlijk niet voor kerst aankomen. Ik gaf aan dat ik wilde proberen om het residu weg te tikken met een beiteltje, maar gietijzer buigt niet maar breekt, en je weet nooit goed waar dat zou gebeuren. Dat was prima en mocht het fout gaan zouden ze alsnog een nieuwe ketel sturen. Met die zekerheid heb ik het residu kunnen wegtikken en hadden we een lekker kerstdis. Mede dankzij hn geweldige service en snelle reactie.

Deze avond een wild bbq workshop gehad. Kortom, perfect! Gerechten waren geweldig, soorten ingrediënten en kruiden waren verrassend. Ronduit super!

Erg gezellige cursussen en uitgebreid materiaal van messen tot BBQ's en kolen.