Claim dit bedrijf
Is dit jouw bedrijf? Vraag toegang tot dit profiel.
Beter gevonden worden
Kies een pakket. Na betaling komt je bedrijf bovenaan de resultaten.
Heleen van den Steenhoven
13-06-2025Wat een geweldige workshop was het zaterdag 7 juni! Op de fraaie landerij VanTosse stond alles al klaar: werkbankjes, gereedschap, ingrediënten, schorten en handleidingen. Paul heette ons hartelijk welkom met koffie/thee en verse koeken. In 5 uur tijd maakten we elk een heerlijk vloer- en een busbroodje. Stap voor stap nam Paul ons mee in het proces. Ondertussen vertelde hij honderduit. Over de geschiedenis van brood, verschiilen per land en over de grote variatie in soorten (met de daarbij horende aanpassingen op de 4 basisingrediënten en bereidingswijze). Het was leerzaam en aangenaam. Een aanrader! Ik ga beslist ook de workshop gevuld brood volgen!