cucinafrancesca

Wat een onvergetelijke belevenis was dit! Vanuit een prachtig landhuis genoten we van alles wat Umbrië te beleven had. Bezoek aan locale gepassioneerde ondernemers werd afgewisseld met heerlijke kookmomenten. De pranzo (Italiaanse lunch) in de tuin, gezeten aan een lange tafel omringd met een geweldig uitzicht en gezellige mensen was een sprookje!

Afgelopen week mogen genieten van de gastvrijheid van Wilco en Francy. Wat zijn ze goed op elkaar ingespeeld. De locatie was echt prachtig in een prachtige omgeving. De uitstapjes naar de ondernemers waren leerzaam en elke keer bijzonder. We hebben heerlijk gekookt met onze gezellige groep. Ik ben weer vol inspiratie naar huis gegaan.

Het was een heerlijke week. Veel gelachen, veel gezien, heerlijk gekookt en gegeten onder de bezielende leiding van Francy met Wilco als haar rechter en linkerhand. Wederom een geweldige week. Eén klein minpuntje, was onze badkamer 🤣, maar daar zal vast snel het nodige aan gedaan worden. Verder super. Francy en Wilco, merci, het was een fantastische week en tot een volgende keer. Lieve groetjes Lian

Wat een topweek! Prachtige locatie, de leerzame en leuke kookmomenten zijn prima afgewisseld met de bezoeken aan de lokale kleinschalige, biologische ondernemers die met veel passie ons meenamen in hun wereld! De passie geldt ook zeker voor Francy en Wilco. Alles zat piekfijn in elkaar, wij werden volledig ontzorgd. Bijzondere ervaring om met een (onbekende) groep gezamenlijk te koken. Voor herhaling vatbaar! Niels en Anne-Rita

Wat hebben we genoten van de dagen bij jullie op het mooie landgoed in Montecastrilli. Het programma was weer indrukwekkend en ontzettend origineel. Zo heeft Adolfo op ons grote indruk gemaakt met zijn kennis en liefde voor bio en terug naar de natuur. Maar evengoed Marietta en ‘de kaasmaker’. Het duurde even voordat we thuis echt geland waren. Alles was zo overweldigend. Het eten was heerlijk, de kooklessen hilarisch en leerzaam, alles in verbinding met de natuur, Kortom: een feestje waar we jullie opnieuw dankbaar voor zijn!