brasseriemodern

Wij geven 5 sterren omdat: Prijs kwaliteit was perfect niet te duur. Hoeveel was meer genoeg. Heel klantvriendelijk ook voor je viervoeters. Extra pluspunt: honden zijn welkom buiten maar zeker ook binnen

Een aanwinst voor Mortsel. Na de markt op het terras genieten van het zonnetje en een koffie....die drie kwartier later komt🤨 uit maar 1machine. Investeren in meer koffiemachines en een extra personeelslid?!

Fantastische ervaring ! Gezellige sfeer, vriendelijk en professioneel personeel. Eten was mooi gepresenteerd en smaakte uitstekend. Prijs kwaliteit verhouding is top. Zeker een aanrader. Ik kom zeker terug.

Vriendelijke bediening en lekker eten. Vol-au-vent en steak tartaar gegeten, beide zeer lekker en voldoende. Maar we miste de creativiteit bij de steak tartaar. Blijkbaar mag de Chef niet creatief werken van de eigenaar, blijft de vraag of deze Chef nog lang zal blijven. Van ondermaats eten nu geëvolueerd naar lekker eten. De eigenaar wil dus alleen maar veel winst maken. Benieuw hoelang dit zal duren. Een wisselend weekmenu waarin de Chef zijn creativiteit kan laten zien zou een meerwaarde zijn. Verder alle lof voor het team.

Het was 21.15h op zaterdagavond en op het plein aan de overkant was er een optreden om de zomer van Mortsel te vieren. Er was dus veel volk aan het wandelen en het weer was ook op en top warm en droog... Een super grote opportunisme om hiervan gebruik te maken om voorbijgangers te lokken!! Zelf had ik al gelezen op social media van Mortselse groepjes dat de service er niet hartelijk was. Om niet te zeggen: "erg onvriendelijk" Maar ik stel luever zelf vast, hoe het er aan toe gaat. En ja inderdaad... Blijkbaar kon de hoofd-ober niet goed omgaan met het over en weer gewandel van volk, van en naar het plein en besloot hij om de zaak af te sluiten vóór 21.45h op zaterdagavond. Toen wij dan plaatsnamen op het grote terras, waar opvallend weinig volk zat, vergeleken met bvb BarBrial verderop, werden wij op non-verbale wijze weggejaagd, bijna te zeggen. De jongen die er rondliep om mee te helpen in de bediening was duidelijk beschaamd in de plaats van zijn "baas". Maar kon helaas niet verder op vriendelijke wijze beleefd kaderen waarom wij daar niet welkom waren. De ober die het vertrouwen inwon van de zaakvoerder communiceerde zonder er verdere woorden aan vuil te maken met handgebaren om ons duidelijk te maken dat nieuwe klanten niet welkom waren op het ruime terras op het stadsplein. Een tafel met klanten had dit opgemerkt en stonden mede versteld van hoe die man zijn frustraties duidelijk maakte. Heel bizar feitelijk dat je zo omgaat met je klanten, als het er in de horeca al zo moeilijk aan toe gaat. Gemiste kans dus... Wij hebben dan een reuze-avond-nacht beleefd, verderop in ons mooie Fort IV, waar wij wel hartelijk en heel enthousiast verwelkomd werden.