⭐⭐⭐⭐⭐ Culinair 😋 hoogstaand tafelen met exceptioneel uitzicht 🏝️ !
Ik had deze unieke mensa online gespot op zoek naar een restaurant met een leuk terras en werd onmiddellijk getriggerd om hier een tafeltje te reserveren als verrassingetentje voor mijn echtgenote. Mijn keuze werd in ieder geval een voltreffer van formaat, zelden zo een sublieme locatie gezien. De weergoden waren ons bovendien uitstekend gezind en zo hebben we intens kunnen genieten van een lange lunch. We waren een uurtje te vroeg en konden voorafgaand uitgebreid aperitieven met een fenomenaal uitzicht op het water en de prachtige natuur. Robert, de zaakvoerder is een gedreven man met een aangenaam gevoel voor humor, die bovenop met hart & ziel voor zijn vak werkt en dat ook met terechte fierheid uitstraalt. Wij kozen voor de rivierpaling in het groen van 12 verse tuinkruiden en die was hemels & de specialiteit, huisgerookte Noorse zalm met gehakte peterselie & ui, toast en een voortreffelijke waaier van verse groentjes. Als afsluiter nog een smakelijke chocolademousse en cappuccino. Het onthaal en de bediening waren hartelijk & attent, de maaltijd delicieus en het kader grandioos. Dikke pluim voor Chelsey die ons mede door haar grote glimlach een onvergetelijke middag bezorgd heeft. Samengevat waren alle componenten hier aanwezig voor een succesvol culinair uitstapje en daarom kunnen wij deze markante eetgelegenheid van ganser harte warm aanbevelen als je Ieper bezoekt.
Geschreven door Eric De Meirsman op 02 jul. 2025