Turkse verrijking aan HoReCa Mechelen
Dit Turkse restaurant, gelegen, aan de Dijle-arm op de Vismarkt van Mechelen, kozen we uit op 25 juli om te gaan dineren na een fietstocht rondom de Stad. Het bleek een dáverend schot in de roos! We leven anno 2024 in een héérlijke epoche als we konden ervaren hoe Merad zonder meer een verrijking is van de HoReCa in de Lage Landen! Een zeer uitgebreide, gevarieerde en creatieve Menu-kaart, goed omschreven gerechten, prima bereid voedsel, uitstekend en ontspannen bediend door vriendelijk personeel, aanvaardbare prijzen en in een mediterrane sfeer! Door dit alles vind ik de Turkse aanpak míj́n aanpak! Maar de Hollandse Geuzen wisten dat in 1566 al; “Liver Turcks dan paaps”!
Geschreven door Jos van Lierop op 26 jul. 2024