Schandalige service.
We komen er al meer dan 40 jaar en nemen graag vrienden van buiten Maastricht mee vanwege de mooie ligging en de geschiedenis. Er zelfs een koffietafel gehouden. Deze keer met een Brabants koppel er gaan lunchen, wat meestal eindigt met meerdere drankjes en en evt nog borrelhapjes. Onze vrienden bestelde een burrata salade, maar liefs €25 voor wat blaadjes romano sla, een hoopje rauwkost en een bol burrata. Voor dat geld een erg karige salade. Ik een flamkuchen met kip die ze eerst vergeten waren te serveren en tie die geserveerd werd was die koud. Zelf nog even abuis of een flamkuchen nu koud of warm moest zijn maar het 3e hapje was niet koud maar lauw. Ober geroepen en gezegd dat het eten koud was. Even later kreeg ik, lees goed, dezelfde flamkuchen opgewarmd en wel terug voorgeschoteld. Dat al is schandalig. Keuze: weiger ik en zit ik nog langer te wachten terwijl mijn tafelgenoten al bijna klaar waren met eten, of niet zeuren en maar eten. Dat dus! Het lekkerste van een flamkuchen, de krokante korst, werd taai waardoor ik op droog karton zat te kauwen. Dus daar maar weer een deel van op het bord laten liggen. Bij ober geklaagd dat ik wel gegeten had maar deze flamkuchen niet volledig zou gaan betalen. Komt er even een dame aan tafel die ook nog in discussie ging. Waarom klagen als je toch gegeten hebt? En dat terwijl ze de flamkuchen terug heeft zien gaan naar de keuken. Weer gezegd dat ik best ervoor wil betalen maar niet de hele €16. Want dat was het niet waard, te laat bediend worden, koud en opgewarmd eten voorgeschoteld krijgen waardoor de helft ervan niet te pruimen was. De ober kwam niet met een voorstel, nee we kregen meteen de bon gepresenteerd, m.a.w betalen en wegwezen. En wat was de korting? Hele €3.20. Wat een feest. We zijn dan ook meteen gegaan. Bij een andere leuke zaak nog gezellig diverse drankjes en borrelhapjes gedaan. Buitengoed Slevante? nooit meer.
Geschreven door JLF op 29 jun. 2026