Afgelopen week zijn wij getrakteerd op…
Afgelopen week zijn wij getrakteerd op een onvergetelijke Kimchi workshop met uitgebreide proeverij bij KhombyKwon. Het was zó leuk, ontspannen, verrassend en inspirerend om samen met chef Ohyoon in de keuken te staan. Hij deelde zijn uitgebreide kennis en vaardigheid enthousiast met ons en liet ons kennismaken met de veelzijdige toepassing van Kimchi bij elke gang van de proeverij. Met een flinke voorraad van diverse soorten Kimchi togen we naar huis en nadien ontvingen we nog uitgebreide bewaar instructies en recepten om thuis uit te proberen. Een supergeslaagde workshop, echt een aanrader.
Geschreven door Lien op 11 mrt. 2026